ĶIRBJA SĒKLU AUKSTI SPIESTA ORGANISKA EĻĻA 100ML
Aukstā spieduma. 100% dabīgs produkts.
Iegūts no atlasītām ķirbju sēklām.
Sastāvdaļas: ķirbju sēklu eļļa – 100%.
Var saturēt valriekstu, sezama un sinepju eļļu pēdas.
Enerģētiskā vērtība un uzturvērtība uz 100 g produkta:
Enerģētiskā vērtība: 3760,6 kJ/898,2 kcal.
Tauki 99,8 g, tostarp piesātinātās taukskābes 18,4 g, ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g, olbaltumvielas 0 g, šķiedrvielas 0 g, sāls 0 g.
Lietošana. Izmantojiet ķirbju sēklu eļļu ēdiena gatavošanā. Ķirbju eļļai ir lieliska, maiga garša, un tā labi sader ar mērcēm, zivju un gaļas ēdieniem, dārzeņu un augļu salātiem, šķīvjiem, putrām, makaroniem, rīsiem, kartupeļiem.
Nav ieteicams to sildīt.
Dabīgi nogulumi ir pieņemami.
Uzglabāt temperatūrā no 8 līdz +25°C, relatīvajā mitrumā līdz 85%, sargāt no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas ieteicams uzglabāt vēsā un tumšā vietā un izlietot 3 mēnešu laikā.
Ķirbju sēklu eļļa ir unikāls dabīgs bioloģiski aktīvo vielu akumulators, kas satur viegli sagremojamas olbaltumvielas, piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes: palmitīnskābi, stearīnskābi, oleīnskābi, linolskābi, linolēnskābi.
Ķirbju sēklu eļļas augstā uzturvērtība un plašais klāsts ir saistīts ar tās bioķīmisko sastāvu, ko raksturo augsts viegli asimilējamu vitamīnu (A, E, F, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, T, K), makro- un mikroelementu (vairāk nekā 50) un citu cilvēka veselībai svarīgu bioloģiski aktīvu vielu (fitosterīnu, fosfolipīdu, flavonoīdu, hlorofila u.c.) saturs.
Ķirbju sēklu eļļa ir labvēlīga imunitātei, tai piemīt antioksidanta īpašības, tā palīdz palēnināt novecošanos un atjauno organismu. Tai ir lieliska ietekme uz gremošanu un tā normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.
Ķirbju sēklu eļļas lietošana ir labvēlīga vīriešu veselībai, pateicoties tajā esošajam cinkam.
Vai zinājāt, ka:
Tiek uzskatīts, ka ķirbja dzimtene ir Dienvidamerika, kur to kā pārtiku lieto kopš 3000. gada p.m.ē. Ķirbji bija populāri arī citos reģionos: izrakumos seno indiāņu apbedījumu vietās ir atrastas auga sēklas. Grieķijā tika atrasti seni trauki, kas bija izgatavoti no tā paša ķirbja vai, precīzāk, no "rāmja", kas bija veidots no augļa blīvās mizas. Senajos Austrumos šim dārzenim bija veltīti veseli traktāti: pat slavenais Avicenna neatstāja ķirbi novārtā, jo zināja par tā ārstnieciskajām īpašībām un eļļu, ko tas deva. Īpaši vērtīga tā sastāva un īpašību ziņā netika uzskatīta ķirbja mīkstums, bet gan eļļa, ko viduslaikos sāka iegūt no ķirbju sēklām.
Runā, ka ķirbju sēklu eļļa tiek ražota Austrijā. Līdz pat šai dienai Štīrijas zeme ir augstākās kvalitātes eļļas piegādātāja. Un tas ir tāpēc, ka tā tiek gatavota no īpašas ķirbju sēklu šķirnes – "Štīrijas ķirbja". Viduslaikos ķirbju sēklu eļļa bija pasakaini dārga: maza pudelīte ar dārgo šķidrumu, aptuveni 200 ml tilpumā, bija līdzvērtīga zelta gredzenam.
Brīdinājums
Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu.
Glabāt bērniem nepieejamā vietā.